- تغییر الگوی طراحی آشپزخانه به سمت استفاده حداکثری از فضا و دسترسی آسان
- جانمایی ماشین ظرفشویی توکار در ارتفاع ۵۰ تا ۶۰ سانتیمتری از سطح زمین
- عرضه نخستین ماشین ظرفشویی توکار تولید داخل با استانداردهای روز ایتالیا
- تأثیر انتخاب صحیح تجهیزات بر افزایش ۲۰ تا ۳۰ درصدی ارزش ملک
علی قوامیفر، مدیر محصول کوکینگ تکنو سوپریوره:
تجهیزات آشپزخانه باید در خدمت رفاه کاربر و متناسب با سبک زندگی خانوادهها طراحی شوند
انتخاب تجهیزات خانه و به خصوص قلب آن آشپزخانه باید با در نظر گرفتن فرهنگ خانواده، تعداد اعضا، عادتهای روزمره و بودجه مصرفکننده صورت گیرد تا آزادی در حرکت و آرامش در زندگی روزمره و نهایتا زندگی در محیطی که با دقت برای ما ساخته شده است را به ارمغان بیاورد.باید پذیرفت که یک طراحی خلاقانه است که تجربه را شکل می دهد.
علی قوامیفر، مدیر محصول کوکینگ تکنو سوپریوره، در گفتوگویی با رسانه صما بر تشریح نگاه این مجموعه به طراحی و انتخاب تجهیزات آشپزخانه، بر ضرورت شناخت دقیق نیازهای مصرفکنندگان تأکید کرد.
بازگشت به اصالتها در کنار تغییر شیوه زندگی
صما: سبک زندگی خانوادهها نسبت به گذشته چه تغییراتی کرده و محصولات شما چگونه با این تغییرات هماهنگ شدهاند؟
قوامیفر در پاسخ به این پرسش، با اشاره به تغییر الگوهای طراحی در معماری معاصر، این روند را نوعی «بازگشت به برخی الگوهای اصیل زندگی» دانست و گفت: در معماری امروز جهان، بخشی از فعالیتهای مرتبط با شستوشوی لباس، از فضای آشپزخانه جدا شده و به فضایی مستقلتر و خصوصیتر تحت عنوان «لاندری» یا رختشورخانه منتقل شده است.
وی افزود: همزمان با این تغییر، الگوی طراحی آشپزخانه نیز دستخوش تحولات قابل توجهی شده است؛ بهویژه در خانههای با متراژ پایین، طراحی آشپزخانه بیش از گذشته به سمت استفاده حداکثری از فضا، افزایش کارایی و ایجاد دسترسی آسان به تجهیزات حرکت کرده است.
قوامیفر ادامه داد: در الگوی جدید، فضای لاندری معمولاً در کنار ماشین لباسشویی، خشککن و کمدهای اختصاصی لباس تعریف میشود تا فرآیند شستوشو، خشککردن و نگهداری لباسها در فضایی متناسب با نیاز مصرفکننده انجام شود. این رویکرد علاوه بر تفکیک عملکردی فضاها، به نظم بیشتر در محیط خاص و استفاده بهینهتر از فضای خانه نیز کمک میکند.
وی همچنین به تغییر رویکرد در جانمایی ماشین ظرفشویی توکار اشاره کرد و گفت: ماشین ظرفشویی توکار دیگر الزاماً مانند مدلهای فریاستند روی کف و در کنار سایر لوازم خانگی قرار نمیگیرد. در طراحیهای جدید، این محصول میتواند در ارتفاع حدود ۵۰ تا ۶۰ سانتیمتری از سطح زمین و در مجاورت سینک و کمدهای آشپزخانه جانمایی شود؛ روشی که علاوه بر استفاده بهینه از فضای آشپزخانه، دسترسی به دستگاه را نیز آسانتر میکند.
این مدیر حوزه محصولات آشپزخانه با تأکید بر اهمیت تجربه کاربری در طراحی فضاهای مدرن اظهار کرد: کاهش صدای عملکرد دستگاه، سهولت دسترسی و استفاده آسانتر از تجهیزات، از جمله عواملی است که در طراحی و جانمایی تجهیزات آشپزخانه بیش از گذشته مورد توجه قرار گرفته است. بهویژه در آپارتمانهای کوچک، این موضوع میتواند تأثیر مستقیمی بر کیفیت تجربه کاربر داشته باشد.
قوامیفر در ادامه با اشاره به عرضه ماشین ظرفشویی توکار توسط این مجموعه گفت: مجموعه متبوع ما توانسته است ماشین ظرفشویی توکار را بهعنوان نخستین محصول تولید داخل، با بهرهگیری از استانداردهای روز ایتالیا و با در نظر گرفتن الزامات و شرایط سختگیرانه شبکه برق کشور، به بازار عرضه کند.
وی افزود: هدف از توسعه این محصول، صرفاً تولید یک ماشین ظرفشویی توکار نبوده، بلکه تلاش شده است محصولی متناسب با الگوی جدید طراحی آشپزخانه و نیازهای امروز مصرفکننده ایرانی ارائه شود؛ محصولی که از نظر جانمایی، تجربه کاربری و الزامات فنی، بتواند با استانداردهای روز این حوزه همگام باشد.
شناخت فرهنگ و عادتهای خانواده؛ مبنای انتخاب
صما: برای شناخت نیازهای یک خانواده و پیشنهاد تجهیزات آشپزخانه، چه پرسشهایی درباره عادتها و سبک زندگی آنها مطرح میکنید؟
قوامیفر با تأکید بر اهمیت توجه به جزئیات، توضیح داد که شناخت نیاز مشتری از بررسی فرهنگ و ویژگیهای خانواده آغاز میشود. به اعتقاد او، کیفیت محصول زمانی معنا پیدا میکند که طراحی آن بر اساس نیازهای واقعی مصرفکننده انجام شده باشد
او افزود در فرایند شناخت مخاطب، تعداد اعضای خانواده، ویژگیهای فضای مورد استفاده و اولویتهای آنها اهمیت دارد. به گفته وی، محصولات با طراحی مینیمال و همچنین محصولاتی که جلوه بصری بیشتری دارند، در سبد محصولات مجموعه در نظر گرفته شدهاند و انتخاب نهایی باید متناسب با سلیقه و نیاز مشتری باشد
او معتقد است گاهی پرداخت هزینهای بیشتر در زمان خرید میتواند نوعی سرمایهگذاری باشد و در انتخابهای بعدی محدودیت کمتری برای مصرفکننده ایجاد کند
وی همچنین عنوان کرد که انتخاب صحیح تجهیزات، از نگاه او، میتواند بر ارزش ملک نیز اثرگذار باشد و در برخی شرایط موجب شود خانه با قیمتی حدود ۲۰ تا ۳۰ درصد بالاتر فروخته یا با مبلغ بیشتری اجاره داده شود
قوامیفر با اشاره به شرایط اقتصادی، بر اهمیت انتخاب محصولاتی با کیفیت مناسب، طراحی بهروز و نگاه بلندمدت تأکید کرد
تفاوت سبک زندگی، تفاوت در پیشنهاد تجهیزات
صما: اگر دو پروژه بودجه مشابهی داشته باشند، اما مخاطبان و سبک زندگی آنها متفاوت باشد، چه محصولاتی را پیشنهاد میکنید؟
قوامیفر برای پاسخ به این پرسش، دو الگوی متفاوت از خانوادهها را مطرح کرد.او توضیح داد برای خانوادهای که به آشپزی علاقه دارد و بهطور مرتب مهمانی برگزار میکند، اجاق یا محصول «رِنجتاپ» را پیشنهاد میکند؛ محصولی که به گفته او از استقامت بالایی برخوردار است و تعداد شعلههای بیشتری دارد.
در مقابل، قوامیفر گفت برای خانوادههایی که زمان در اولویت نخست آنها قرار دارد، محصولات اینداکشن را پیشنهاد میکند؛ زیرا به گفته او، این محصولات از سرعت بالایی برخوردارند و کیفیت عملکرد مناسبی ارائه میدهند
او در پایان، بر اهمیت انتخاب تجهیزات متناسب با نیاز و سبک زندگی خانواده تأکید کرد و ارائه محصولی ماندگار و برخوردار از اصالت را از اهداف این رویکرد دانست.
